# 당신을 위한 일식 선물상자, 하코야 

님! 요즘 저는 어항 안에서 살고 있는 기분이에요…🐋

장마기간에 들어서면서 너무 높아져버린 습도에, 마치 숨이 턱턱 막히는 기분인데요.

이런 날씨에는 조금만 움직여도 체력이 떨어지고, 입맛도 없어져버리죠 😂

이렇게 입맛없는 날씨에는 저는 항상 집 나간 입맛도 살아 돌아오는, 여름의 면 요리들이 생각나는데요 😎 그중에도 제 최애 여름 면 메뉴인 냉소바! 집에서도 시~원하게 즐길 수 있는 냉소바 밀키트가 유명한 브랜드, 하코야를 소개해드리려고 해요.

# 일본에 온 듯한 선물같은 하루, 하코야를 소개합니다

더운 여름밤.. 침대에 누워서 하이에나처럼 맛있는 소바를 찾던 중에, 맛있는 간편식이 많고 많은 컬리에서 하코야가 소바에서만큼은 부동의 1위 (!)를 지키고 있는 걸 보고 그 자리에서 바로 주문해보았어요. (궁금한건 참을 수 없죠.😎) 

먼저 하코야가 어떤 브랜드인지, 저와 함께 알아볼까요 🔍

하코야는 일본어로 상자가게 라는 뜻이에요. 하코야를 찾아주는 고객들에게 🎁선물상자같은 설렘🎁을 주고 싶다는 의미가 담겼다고 해요.

요즘 제게 새로 생긴 취미가 하나 있어요. 🤗

바로바로~ 카페에서 귀리우유로 만든 카페라떼 마시기! 🤟 스타벅스, 커피빈 등 대형 프랜차이즈부터, 이제는 동네 곳곳에 자리한 작은 카페에서까지, 식물성 대체우유 옵션을 선택할 수 있게 되었거든요!

# 두유가 다가 아니야!

그런데 대체우유라고 하지만 우유와는 다른 낯선 이 맛.. 사람들은 왜 식물성 대체우유를 찾는걸까요?🤔

이 외 다양한 이유가 있겠지만~ 여러 기업들이 앞다투어 식물성 대체우유를 소개하면서, 자연스럽게 트렌드를 따라가는 소비자들도 많겠죠?

# 맛을 보자 식물성 대체우유 🥛

자! 그럼 이제 어떤 상품들이 있고 어떤 맛일지 쉽고 빠른 리뷰를 보실까요~

귀리로 만든 오틀리는 제가 이번에 먹어본 식물성 대체우유 중 가장 낯설지 않은 맛이었어요. “오틀리 오리지널”이 라이트한 두유의 느낌이라면, “오틀리 바리스타”는 깊은 고소함이 느껴졌어요. 칼로리는 낮고, 맛은 진하고~ 오틀리 바리스타로 카페라떼를 만드니 깊은 맛이 정말 잘 어울리더라구요. 두유와는 향이 조금 다를 수 있지만, 쌀의 구수함에 익숙해진 저는 이 향마저 맛있게 느껴졌어요. 그러니 오틀리 초코맛이 맛있는 건 당연한 거겠죠!?😉

FOOD RECIPE

# 무더위에 사라진 입맛 살리는 케일 쌈밥 ! ✳

너-무 습하고 더운 요즘... 🔥 불 앞에서 요리하기 부담 되고, 밥 한끼 해먹는 것도 귀찮을 지경인데요. 최근에 크게 더위를 먹고나서 이럴때일수록 더 잘 챙겨먹어야겠다는 생각이 들더라구요. 

그래서 님을 위해 오늘은 매우 간단하지만 든든한 케일 쌈밥 레시피를 준비했습니다. 🥗

최근에 편스토랑 차예련님 편에서도 화제가 되었던 케일 쌈밥인데요.

케일은 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋지만, 비타민 A와 비타민 K가 풍부해서 여름철 기운 회복에도 좋답니다. 

많은 쌈채소 중에 케일을 선택한 이유는 깻잎처럼 향이 강하거나, 표면이 거칠지 않아 먹기에도 편하고 어떤 양념과도 잘어울리기 때문입니다. 케일이 살짝 쓴 맛이 있다고 알려져 있는데, 소금과 함께 데쳐서 쓴 맛을 제거해줄 예정이니 걱정마시고 따라오세요 ! 🌳

📍 추천  

- 쌈용 케일 10장, 현미밥, 참치, 쌈장, 참기름, 깨소금

📍 선택 

- 밥 대신에 두부,

- 참치 대신 버섯, 애호박 등 취향껏 내용물은 변경해주셔도 됩니다 !